BERITASOLORAYA.com – Resep membuat kacang telur super renyah, manis, gurih, dan mudah ini cocok sekali dijadikan menu camilan sederhana menjelang Hari Raya Idul Fitri. Daripada membelinya di luar, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat kacang telur super renyah ternyata mudah dibuat di rumah, membuatnya pun tidaklah sulit.
Dilansir BeritasoloRaya.com melalui kanal Youtube Dapur Nana’s inilah cara membuat kacang telur super renyah, manis, gurih, dan enak dengan bahan yang mudah.
Baca Juga: Kemnaker Pantau Pelaksanaan THR 2022 di 2 Perusahaan
Bahan–bahan:
- 500 gr kacang tanah, cuci bersih dan keringkan
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 60 gr tepung maizena
- 150 gr gula halus
- 2 butir telur
- 40 gr margarin
- 1 sdt garam
- ½ sdt vanilla essence/ vanili bubuk
- 1 Liter minyak goreng
Langkah Pembuatan:
1. Cairkan margarin dengan cara memasak menggunakan api kecil, setelah mencair angkat dan sisihkan.
2. Di Wadah lain tampung tepung terigu untuk diayak, ayak juga tepung maizena. Kemudian aduk hingga kedua tepung tercampur rata.