BERITASOLORAYA.com - Anda pecinta udang? Pecinta pete? Pecinta rasa pedas juga? Wah, cocok banget, nih. Anda wajib coba menu yang satu ini.
Sambal goreng udang pete ini sangat cocok buat Anda coba di rumah. Rasanya benar-benar pedas dan nikmat.
Sambal goreng udang biasanya bisa ditemui di rumah makan Padang atau warung makan lainnya. Namun, kadang tidak menggunakan pete.
Di sini, kita akan mengkreasikan udang dengan pete menjadi sambal goreng udang pete yang rasanya super pedas.
Penasaran bagaimana resepnya? Dikutip oleh BeritaSoloRaya.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen berikut ini.
Baca Juga: Resep Bakso Kuah Taichan Segar
Bahan :
500 gr udang segar
100 gr cabe merah besar
Minyak untuk menggoreng
Pete secukupnya
60 gr cabe rawit merah
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 batang sereh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 cm lengkuas
2 cm jahe
2 buah tomat merah
Air secukupnya
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula merah
14 sdt penyedap rasa
Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Bisa Jadi Menu Favorit