Network
Cara Membuatnya :
Pertama, bersihkan udangnya dengan memotong bagian ujung kepala udang. Lakukan hingga udang habis. Sisihkan.
Setelah itu, pisahkan pete pada kulitnya dengan cara menyayatnya agar bagian kulit arinya langsung terkelupas.
Siapkan minyak untuk menggeleng udang yang sudah dibersihkan tadi. Menggorengnya jangan terlalu lama agar udangnya tetap manis dan lembut. Cukup 2 menit saja.
Baca Juga: Single Terbaru Duo Jevin Julian dan Rinni Wulandari Bertajuk Shadows Akan Dirilis Dalam Waktu Dekat
Jika sudah, sisihkan kembali.
Untuk bumbu halusnya, haluskan cabe merah besar yang sebelumnya sudah direbus, dan cabe rawit diblender atau diulek hingga halus.
Setelah itu, iris-iris bawang merah, bawang putih dan juga tomat merah.
Panaskan minyak untuk menumis bumbunya. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Aduk-aduk hingga berubah warna agak kecoklatan.
Baca Juga: Mayang Akui Senang Bisa Beradu Akting dengan Kevin Gutomo Putra
