Resep Capcai Rumahan Tapi Rasa Kaki Lima

- 16 Juni 2022, 16:21 WIB
Resep capcai rumahan yang rasanya seperti yang dijual abang-abang di ponggir jalan. Rasanya benar-benar enak
Resep capcai rumahan yang rasanya seperti yang dijual abang-abang di ponggir jalan. Rasanya benar-benar enak /YouTube Ika Mardatilah

Baca Juga: Jadwal Babak Penyisihan OSN Jenjang SD Tahun 2022, Berikut Beberapa Hal yang Harus Dipersiapkan

Cara Membuatnya :

Pertama, siapkan semua bahan-bahannya, ya.

Kemudian, cincang kasar bawang putih. Tips agar bau bawang putihnya lebih strong adalah ditumis menggunakan minyak yang sangat panas.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, aduk-aduk lagi. Setelah itu, masukkan sedikit air.

Jika sudah, masukkan sayuran wortelnya terlebih dahulu. Sengaja dimasukkan paling awal karena tekstur wortel itu keras dari sayuran lainnya.

Masak hingga wortel setengah empuk. Setelah wortelnya setengah empuk, masukkan sayuran kembang kolnya. Masukkan juga sosis sapi yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan matang.

Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Ayam

Jika sudah matang, masukkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, dan saus tomat. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.

Jika sudah, masukkan sayuran lainnya seperti pakcoy, daun sawi hijau, baby corn dan juga buah arcis. Aduk-aduk terus hingga matang.

Halaman:

Editor: Maulida Cindy Magdalena

Sumber: YouTube Ika Mardatilah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah