Network
BERITASOLORAYA.com – Beberapa cara menyimpan daging agar tahan lama menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan.
Maka mengetahui beberapa cara menyimpan daging agar tahan lama perlu untuk dilakukan untuk menjaga kualitas daging itu sendiri.
Ada beberapa cara menyimpan daging agar tahan lama yang perlu Anda ketahui dan bisa dilakukan, berikut ini adalah penjelasannya:
Baca Juga: Fresh Graduate Wajib Tahu! Berikut 4 Kesalahan saat Melamar Kerja, Nomor 3 Sangat Fatal
1. Letakkan di freezer
Cara pertama menyimpan daging agar tahan lama yang bisa Anda lakukan adalah meletakkannya di dalam freezer.
Mikroba seperti bakteri hingga jamur akan dinonaktifkan oleh cara membekukan daging di dalam freezer menggunakan suhu -18 derajat celcius.
Selain itu aktivitas enzim juga menjadi lebih lambat, dimana hal ini merupakan faktor yang menjadi pemicu makanan membusuk.
2. Gunakan media penyimpanan yang tepat
Selanjutnya cara menyimpan daging agar tahan lama salah satunya adalah dengan menggunakan media penyimpanan yang tepat.
Anda bisa menyimpannya dalam wadah toples atau kemasan plastik biasa, tidak perlu menggunakan plastik kedap udara.
Baca Juga: Guru Lulus PG Wajib Tahu! Inilah Skema Penempatan pada PPPK Guru Tahap 3 Tahun 2022, Jika Formasi Sedikit
Namun jika Anda menyimpan daging dalam kemasan vacuum, maka ini bisa membuat daging terasa segar lebih lama.
Jika ketika membeli Anda hanya mendapat kemasan plastik atau mika, maka sebelum dalam freezer, silahkan untuk memberi plastik pembungkus tambahan untuk membuat daging tetap segar.
3. Simpan secepatnya
Selanjutnya Anda perlu menyimpan daging ini secepatnya sebagai salah satu cara menyimpan daging agar tahan lama.
4. Ingat durasi penyimpanan
