Network
BERITASOLORAYA.com – Beberapa cara memasak daging kambing agar tidak bau memang menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan.
Mengetahui cara memasak daging kambing agar tidak bau dapat Anda manfaatkan atau coba di rumah ketika membuat hidangan berbahan daging kambing.
Ada beberapa cara memasak daging kambing agar tidak bau yang perlu Anda ketahui, berikut ini adalah penjelasannya:
Baca Juga: Kapan Idul Adha 2022? Ini Jadwalnya dan Niat Puasa Arafah dan Tarwiyah
1. Gunakan air jeruk nipis
Pertama cara memasak daging kambing agar tidak bau salah satunya adalah dengan menggunakan air perasan jeruk nipis.
Peras air jeruk nipis pada daging kambing yang akan dimasak dan baluri secara merata pada permukaan daging kambing.
Jumlah air jeruk nipis yang digunakan menyesuaikan banyaknya daging kambing yang akan digunakan.
Kemudian diamkan daging kambing yang sudah Anda baluri dengan air jeruk nipis dalam durasi 30 hingga 60 menit agar air jeruk nipis dapat meresap pada daging kambing dan hilang bau prengus.
