Network
Baca Juga: Wajib Tahu! 9 Penyebab Mata Anak Bengkak, Orang Tua Tidak Boleh Abai
4. Gunakan daun pepaya
Anda juga memanfaatkan daun pepaya sebagai salah satu cara memasak daging kambing agar tidak bau.
Potong daun pepaya dari batangnya dan cuci hingga bersih. Lalu bungkus daging dengan daun pepaya tersebut. kemudian didiamkan selama 30 hingga 60 menit.
Penggunaan daun pepaya ini bisa diganti dengan daun lain jika tidak ada, yaitu daun jambu biji. Jika daun jambu biji tidak ada maka dapat menggunakan daun jati.
5. Rebus daging
Bahkan merebus daging juga menjadi salah satu cara memasak daging kambing agar tidak bau yang bisa Anda coba.
Masukkan daging ke dalam air yang mendidih di atas kompor dan tunggu hingga daging empuk.
Bahkan nanti jika daging sudah empuk dalam proses perebusan, Anda tidak perlu menghabiskan waktu lama untuk memasaknya.
