½ kilogram daging kambing
1 ½ liter air untuk merebus
1 batang serai ukuran besar
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
Daun jeruk sebanyak 5 lembar
Daun salam sebanyak 5 lembar
Baca Juga: Siapa Saja yang Masuk Pelamar P1 Pada Seleksi PPPK 2022? Mungkin Anda Termasuk
2. Siapkan juga bumbu halus yang terdiri:
6 buah cabai merah keriting (bisa Anda tambah cabai rawit)