Network
BERITASOLORAYA.com – Dengan resep cobek ikan nila, Anda bisa menambah variasi hidangan keluarga tercinta.
Anda bisa mencoba resep cobek ikan nila ini di rumah untuk menyajikan hidangan bagi keluarga tercinta.
Bahkan resep cobek ikan nila ini juga bisa Anda ikuti dengan memanfaatkan bahan yang mudah diperoleh dan cara membuat yang tidak rumit.
Jika Anda ingin mencoba resep cobek ikan nila, Anda dapat melihat resep yang telah tertulis di bawah ini.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 24 September 2021, berikut ini resep cobek ikan nila yang bisa Anda coba:
Baca Juga: Resep Ayam Saus Mentega Enak dan Praktis, Tidak Banyak Bahan
1. Langkah pertama siapkan bahan yang terdiri dari:
1 ekor ikan nila
5 siung bawang merah
5 buah cabai rawit merah
10 buah cabai rawit hijau
3 gr kencur
6 gr jahe
½ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
Sedikit micin
1 sdt gula pasir
150 ml air panas
1 buah jeruk limau
Baca Juga: Jadwal Pencairan Tunjangan Sertifikasi Guru Triwulan 3 Tahun 2022, serta Syarat Mendapatkannya
2. Cuci bersih ikan dan di sayat bagian tubuhnya
3. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis pada seluruh bagian ikan
4. Taburi ikan dengan garam, ratakan
5. Diamkan selama 15 hingga 20 menit
6. Setelah 20 menit, goreng ikan hingga matang juga kering
7. Jika sudah kecoklatan, balik ikan
Baca Juga: Guru Honorer, PNS, dan PPPK 2022 Wajib Perhatikan 3 Informasi Penting dari Kemdikbud, Apa Saja?
8. Jika sudah matang, angkat ikan dan tiriskan
9. Goreng bawang merah sampai layu, jangan terlalu lama
10. Angkat bawang merah jika sudah layu
11. Masukkan bawang merah ke dalam cobek
12. Masukkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, kencur, dan jahe ke dalam cobek
13. Tambahkan garam, kaldu bubuk, micin, dan gula pasir
Baca Juga: Bertemu PM Jepang, Ini Permintaan Presiden Jokowi kepada Kishida Fumio
14. Haluskan jahe dan kencur terlebih dahulu
15. Setelah jahe dan kencur benar benar halus, kemudian haluskan bawang merah dan cabai rawit namun jangan terlalu halus
16. Siram dengan air panas mendidih
17. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk
18. Koreksi rasa
19. Siramkan di atas ikan nila yang sudah digoreng
20. Siap disajikan
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Susur Sungai di Indonesia yang Bisa Anda Kunjungi Akhir Pekan, Rekomendasi Fantastis
Itulah resep cobek ikan nila yang dapat Anda coba di rumah untuk menambah variasi hidangan keluarga dan sajian tamu.***
