Network
BERITASOLORAYA.com – Memilih resep MPASI 9-12 bulan untuk penambah berat badan si kecil tidaklah sulit.
Moms dapat mencoba resep MPASI 9-12 bulan untuk penambah berat badan berikut ini agar si kecil senang MPASI.
Resep MPASI 9-12 bulan untuk penambah berat badan yang dapat moms coba di rumah yaitu hati dan ayam santan.
Resep ini sangat simple dan mudah dipraktekan oleh moms di rumah.
Dilansir BeritaSoloRaya.com melalui Kanal Youtube Bunda Juna Jasmine, berikut merupakan resep MPASI 9-12 bulan untuk penambah berat badan dengan menu hati dan ayam santan.
Baca Juga: Resep MPASI Tinggi Kalori Super Gampang, Bisa untuk 6-12 Bulan
Bahan- bahan :
35 gram hati ayam
40 gram dada ayam
15 gram Wortel
2 sdm santan (kara)
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 ruas kecil kunyit
1 lembar daun salam
1 batang serai
Air 100 ml
Kaldu jamur (opsional)
Garam secukupnya
Baca Juga: Simak Jumlah Jam Efektif bagi ASN dalam Bekerja, serta Alasan Diberhentikannya PNS
Langkah Pembuatan resep MPASI 9-12 bulan untuk penambah berat badan dengan menu ati dan ayam santan yaitu :
1. Rebus 35 gram ati ampela dengan air yang telah mendidih.
2. Masukkan daun salam dan sereh, hal ini berfungsi agar ati ampela tidak bau amis, rebus hingga ati ampela matang.
3. Jika ati ampela telah matang, angkat dan tiriskan.
4. Langkah berikutnya yaitu potong ati ampela menjadi dadu dadu kecil.
Baca Juga: Catat! Begini Cara Input Data bagi Sekolah yang Mengimplementasikan Kurikulum Merdeka pada Dapodik
5. Potong juga 40 gram dada ayam dengan potongan yang kecil.
6. Beri sedikit air, agar daging yang akan digunakan tidak menggumpal.
7. Kemudian parut 15 gram wortel.
8. Untuk bumbu, haluskan 1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah dan 1 ruas kecil kunyit dengan menggunakan ulekan.
9. Panaskan 1 sdm minyak kemudian tumis bumbu hingga harum.
10. Masukkan serai dan daun salam, aduk dan tumis kembali bumbu tersebut.
11. Masukkan daging ayam yang telah dicincang sebelumnya dan tambahkan 100 ml air, tunggu hingga mendidih.
12. Masukkan hati ampela yang telah dipotong kecil-kecil tersebut, aduk aduk kembali.
13. Barulah masukkan wortel yang telah diparut sebelumnya.
14. Tambahkan 2 sdm santan kara dan garam secukupnya aduk hingga santan mengental.
15. MPASI 9-12 bulan untuk penambah berat badan dengan menu ati dan ayam santan siap disajikan. Moms dapat menyajikannya bersama dengan bubur agar si kecil makin lahap.
Baca Juga: Berikut Ini 7 Tempat Wisata di Ciwidey, Cocok untuk Liburan Bersama Keluarga dan Sahabat
Demikianlah resep MPASI 9-12 bulan untuk penambah berat badan dengan menu ati dan ayam santan, selamat mencobanya di rumah.
Semoga informasi ini bermanfaat.***
