BERITASOLORAYA.com – Ada beberapa ide jualan kuliner atau jajanan yang bisa Anda pilih salah satu dengan pertimbangan tertentu.
Dari beberapa ide jualan kuliner atau jajanan ada yang memerlukan modal sedikit atau tidak terlalu banyak.
Bahkan ide jualan kuliner atau jajanan ini juga tidak memerlukan bahan yang susah untuk ditemui dan peralatan yang terlalu banyak juga mewah.
Baca Juga: Lirik Sholawat Khobbiri, Lengkap Arab dan Artinya
Salah satu ide jualan kuliner atau jajanan yang bisa Anda coba adalah bakwan ayam bumbu kacang.
Anda bisa mencoba ide jualan kuliner atau jajanan bakwan ayam bumbu kacang dan dijual dengan harga yang terjangkau.
Jika Anda ingin mencoba ide jualan kuliner atau jajanan bakwan ayam bumbu kacang, bisa mencoba resep di bawah ini. berikut penjelasannya:
Baca Juga: Pengumuman Kemdikbud untuk Calon Guru Sertifikasi, Satu Langkah Lebih Dekat Dapat Serdik
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan bahan yang terdiri dari:
250 gr daging ayam
250 gr tepung terigu
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 kemiri
½ sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt gula pasir
1 sdt lada bubuk
1 sdt ragi instan
500 ml air
Daun bawang dan daun seledri secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Lirik Thola'al Badru Alayna, Sholawat yang Lengkap dengan Arab, Latin dan Artinya
2. Siapkan bahan bumbu kacang yang terdiri:
Segenggam kacang goreng
3 siung bawang putih goreng
5 cabai rawit goreng
Kencur
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
30 gr gula merah
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Lirik Lagu Ratapanku yang Dinyanyikan oleh Baim dengan Alunan yang Menyentuh Hati
3. Iris tipis dan kecil daging ayam, sisihkan
4. Masukkan tepung terigu dalam wadah besar
5. Tambahkan lada bubuk, garam, penyedap rasa (msg), dan gula pasir
6. Tuang air 500 ml secara bertahap, (di sela mengaduk)
7. Tambahkan ragi instan, aduk
Baca Juga: Kabar Nasib Tenaga Honorer Terbaru Jelang Penghapusan di Tahun 2023, Langsung Diangkat ASN Jika...
8. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri dengan ulekan
9. Masukkan bumbu halus dalam adonan dalam wadah
10. Iris daun bawang dan daun seledri secukupnya
11. Masukkan wortel parut, aduk hingga merata dan sisihkan
12. Haluskan kacang goreng, bawang putih, cabai rawit, dan kencur dengan blender, jangan lupa tuang air secukupnya ketika dihaluskan
13. Jika sudah dihaluskan, masukkan dalam minyak goreng secukupnya di wajan dan nyalakan api
Baca Juga: Update CPNS dan PPPK: Tenaga Honorer Kategori ini Punya Peluang Besar Jadi ASN, Resmi dari Menpan RB
14. Tuang air secukupnya
15. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk
16. Masak hingga gula merah larut dan bumbu kacang cukup mengental
17. Jika sudah, angkat
18. Campurkan sejumput irisan daging ayam dalam adonan tepung yang akan disendok dengan sendok sayur (irisan ayam tidak langsung dicampur semua dalam adonan, tapi diambil sedikit untuk ukuran satu sendok sayur adonan)
19. Lalu masukkan ke dalam minyak di wajan dengan sendok sayur
20. Goreng hingga matang merata dan kering
21. Jika sudah, angkat dan tiriskan
22. Ulangi sampai semua habis
23. Kemudian sajikan dengan memotong bakwan
24. Sajikan dengan paper tray
25. Lalu siram bumbu kacang di atasnya secukupnya
26. Tuang saus sambal juga
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube ayukk kuliner pada 7 Agustus 2022, itulah ide jualan bakwan ayam bumbu kacang yang bisa Anda coba.
Baca Juga: Selamat! Tenaga Honorer Kategori ini Siap Diberikan Kesempatan Menjadi CPNS Maupun PPPK
Semoga bisa bermanfaat dan menjadi tambahan informasi atau referensi bagi Anda ketika ingin memiliki usaha.***