Resep Ayam Bakar Madu Teflon, Mudah dan Menggugah Selera!

BERITASOLORAYA.com – Anda bisa mencoba resep ayam bakar madu di rumah untuk keluarga tercinta.

Anda dapat memanfaatkan resep ayam bakar madu ini untuk menambah variasi hidangan keluarga di rumah.

Selain itu, Anda juga bisa mengandalkan resep ayam bakar madu ini sebagai salah satu menu ketika Anda memiliki acara penting di rumah.

Baca Juga: Update CPNS dan PPPK 2022: Pengadaan Resmi Dibuka untuk Kategori Ini, Cek Link Pendaftarannya

Bukan hanya itu saja, resep ayam bakar madu ini juga bisa Anda coba ketika ada tamu yang hendak berkunjung ke rumah.

Anda tidak perlu khawatir, sebab resep ayam bakar madu ini bisa Anda coba dengan bahan yang mudah ditemui dan cara membuat yang tidak terlalu rumit.

Jika Anda ingin mencoba resep ayam bakar madu, ada resep yang telah tertulis di bawah ini untuk Anda coba.

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube Resep Bunda Ayu pada 22 Juni 2020, berikut ini resep ayam bakar madu yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Guru Sertifikasi Wajib Tahu, Begini Sistem Jumlah Jam Mengajar Dapodik di Kurikulum Merdeka

1. Langkah pertama, siapkan bahan yang terdiri dari:

½ kg ayam (cuci bersih)

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1 sdt ketumbar

½ sdt merica

3 sdm kecap manis

25 gr mentega/margarin

1 sachet madu

35 gr gula merah

4 sdm air asam jawa

2 lembar daun jeruk

2 iris lengkuas

1 ruas jahe

2 lembar daun salam

1 batang daun serai (geprek)

Garam

Penyedap

Gula pasir

Baca Juga: Pencairan Tunjangan Sertifikasi Guru Triwulan 3 dan 4 atau TPG Lambat Jika Ada Kendala, Ini Solusinya...

2. Haluskan merica dan ketumbar dengan ulekan. Tambahkan garam ketika menghaluskan

3. Masukkan bawang putih, haluskan dengan ulekan

4. Masukkan bawang merah, haluskan dengan ulekan

5. Masukkan 1 ruas jahe, haluskan dengan ulekan

6. Masukkan 2 iris lengkuas, geprek

7. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan

8. Tumis hingga harum

9. Jika sudah harum, masukkan ayam

10. Aduk supaya bumbu meresap ke dalam ayam

11. Masukkan daun salam, daun serai, dan daun jeruk. Aduk

12.  Tuang air sekitar 300 ml (atau bisa disesuaikan dengan banyak ayam), aduk

13. Tambahkan gula merah

14. Tambahkan kecap manis, aduk hingga merata

15. Tambahkan ½ sdt garam, 2 sdt penyedap rasa, 1 sdt gula pasir, aduk

16. Tutup panci, tunggu sekitar 15 menit

Baca Juga: CASN Juara: Platform Belajar untuk Persiapan Seleksi ASN, Gratis dari Pemprov Jabar! Cek Link di Sini 

17. Jika sudah, air kuah juga sudah menyusut masukkan air asam jawa

18. Tambahkan madu, aduk

19. Rebus sekitar 5 menit

20. Jika sudah 5 menit, ayam sudah empuk. Ayam sudah siap dibakar

21. Sebelum dibakar, pisahkan air kuah dari ayam

22. Siapkan teflon

23. Masukkan mentega secukupnya terlebih dahulu ke dalam teflon, oles merata dengan kuas

24. Jika mulai panas, masukkan ayam

25. Oleskan sisa air kuah yang dipisahkan tadi pada ayam menggunakan kuas

26. Jangan lupa dibalik

27. Oleskan sisa air kuah dengan kuas

28. Tunggu sampai ayam matang, jangan lupa cek

29. Jika sudah cukup, siap dihidangkan

Baca Juga: Lirik dan Terjemahan Lagu Pink Venom oleh BLACKPINK, yang Ceritakan Tentang Racun Merah Muda 

Itulah resep ayam bakar madu yang bisa Anda coba di rumah untuk membuat hidangan spesial bagi keluarga, tamu, atau acara penting.

Semoga bisa bermanfaat dan menjadi referensi bagi Anda untuk menentukan hidangan spesial bagi keluarga, tamu, atau hidangan acara penting.***