7. Cetak cendol.
8. Siapkan wadah berisi es batu dan air secukupnya. Gunakan cetakan yang mempunyai lubang.
9. Masukkan adonan cendol secukupnya dan ditekan. Jatuhkan di air es tadi lalu ulangi sampai selesai.
10 Alternatif membuat cendol dapat menggunakan plastik segitiga yang biasa digunakan membuat kue-kue.
Membuat Cairan Gula
1. Masukkan 200 gr gula merah, 1 lembar daun pandan, dan 250 ml air putih ke dalam panci.
2. Masak hingga mendidih dan gula larut. Tunggu sebentar hingga agak mengental. Saring. Sisihkan.
Membuat Cairan Santan:
1. Masak 300 ml santan, 1/4 sdt garam, dan 1 lembar daun pandan menggunakan api kecil sembari terus diaduk. Jika mendidih matikan api.