2. Daging sapi setelah selesai direbus 15 menit, matikan api kompor.
Diamkan rebusan daging selama 10-15 menit dan tutup panci agar panas tetap menggumpal didalam.
3. Rebus kembali daging sapi selama 10 menit, resbusan kedua dengan api besar.
Setelah daging berhasil empuk, kemudian masaklah daging sapi menggunakan resep asem-asem daging.
Baca Juga: Resmi! 3 Perubahan Kemdikbud untuk Tunjangan Sertifikasi Guru, PAUD, TK,SD, SMP SMA, SLB
Cara membuat:
- Masukkan minyak secukupnya pada wajan.
- Kemudian masukkan potongan bawang merah dan putih kedalam wajan.
- Tumis bawang merah dan putih hingga baunya terasa harum
- Masukkan dua batang serai pada wajan yang sama.
- Tambahkan daun salam yang sudah disiapkan.