Network
Langkah:
- Haluskan Oats menggunakan blender lalu masukkan ke dalam mangkuk
- Masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam, kemudian aduk rata lalu didihkan air dan masukkan ke dalam adonan, lalu aduk dengan sumpit
- Setelah adonan hangat, uleni menggunakan tangan sampai adonan menyatu lalu
Baca Juga: Rahasia Produktif Elon Musk Terbongkar dalam Dialog bersama Mendikbud Nadiem, Ternyata Begini…
- pipihkan dengan ketebalan 2-3 mm. Kemudian bisa menaburkan tepung bila perlu
- Lipat dua adonan lalu potong-potong sesuai selera
- Didihkan air, rebus mie selama 2-3 menit atau hingga matang, lalu bilas dengan air, dan tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang hingga wangi
- Masukkan telur, kemudian aduk rata lalu masukkan daun bawang, mie, kaldu bubuk, kecap ikan, kecap manis dan merica, lalu masak sesaat
- Masukkan tauge, kemudian aduk rata
- Mie goreng oats pun telah siap disajikan
Baca Juga: Festival Kampus Merdeka Telah Digelar, Nadiem Ungkap Hasil Analisa Mengejutkan Ini
Itulah resep hidangan mie tanpa tepung terigu yang lezat dan sehat dimakan bersama keluarga di rumah.***
