Network
BERITASOLORAYA.com – Ada resep ayam kung pao rumahan yang bisa Anda coba sebagai pilihan hidangan bagi keluarga tercinta.
Dengan resep ayam kung pao ini Anda bisa mendapat ide untuk menambah variasi hidangan bagi keluarga.
Selain itu bahan yang digunakan dalam resep ayam kung pao ini mudah ditemui dan cara membuatnya juga tidak terlalu rumit.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube Resep Bunda Tika pada 22 Mei 2021, berikut resep ayam kung pao untuk Anda.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Daging Sapi Enak, Cocok Jadi Teman Nasi Hangat
1. Langkah pertama siapkan bahan ayam Kung Pao yaitu 300 gram daging ayam potong dadu
2. Kemudian siapkan bahan marinasi yang terdiri dari:
2 siung bawang putih haluskan
1 sdt merica bubuk
1 sdt kecap asin
3. Lalu siapkan bahan saus yang terdiri dari:
3 siung bawang putih
½ buah bawang bombai
1 buah cabai merah besar buang biji
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
Gula pasir secukupnya
½ sdt merica bubuk
1 batang daun bawang
1 sdm tepung maizena
Minyak goreng
Air putih secukupnya
Baca Juga: Ternyata Jembatan Kereta Api Aktif Terpanjang di Indonesia adalah Ini, Berikut Fakta Menarik Lainnya
4. Masukkan merica bubuk, bawang putih halus, dan kecap asin ke dalam wadah berisi potongan ayam. Aduk merata
5. Diamkan kurang lebih 10 sampai 15 menit
6. Setelah 15 menit, panaskan minyak goreng
7. Goreng ayam yang sudah dimarinasi
8. Goreng dengan api besar sampai berwarna kuning keemasan
9. Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan
10. Campurkan kecap manis, saus tomat, dan saus tiram ke dalam mangkuk kecil. Aduk merata dan sisihkan
Baca Juga: Di Penghujung Tahun, LPDP Buka Beasiswa Dokter Spesialis dan Subspesialis, Bagaimana Skema dan Pendanaannya?
11. Cincang kasar bawang bombai
12. Cincang halus bawang putih
13. Iris cabai merah besar
14. Panaskan sedikit minyak
15. Masukkan cincangan bawang putih dan bawang bombai, aduk
16. Jika sudah agak layu, masukkan irisan cabai merah besar
17. Tumis sampai harum
18. Masukkan merica bubuk, aduk
19. Tuang sedikit air
Baca Juga: Jika 4 Juta Honorer Dihapus di Seluruh Negeri, Gubernur Kaltim Jelaskan Apa yang Mungkin Terjadi
20. Tambahkan campuran saus, aduk
21. Tambahkan gula pasir, aduk
22. Koreksi rasa
23. Larutkan tepung maizena
24. Tuang sedikit larutan tepung maizena, aduk
25. Masukkan daun bawang, aduk
26. Masukkan ayam, aduk
27. Jika sudah mengental, matikan api
28. Sajikan
Baca Juga: Lirik Lagu Dreamers Jungkook BTS ft Fahad Al Kubaisi
Itulah resep ayam kung pao yang bisa Anda coba di rumah untuk keluarga dengan cara yang mudah. Semoga resep ini bisa bermanfaat.***
