BERITASOLORAYA.com – Kalau kamu punya stok telur ayam di dapur, coba deh diolah menjadi fuyunghai ala resto, dijamin enak dan praktis.
Fuyunghai adalah salah satu olahan telur goreng dengan siraman saus ala oriental yang nikmat.
Ternyata, fuyunghai bisa dibikin sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pengolahan yang relatif praktis. Jargon ‘semua orang bisa masak’ bukan mitos lagi.
Baca Juga: Jalan-Jalan ke Malioboro? Jangan Lupa Mampir ke 7 Tempat Makan Enak Ini
Bagaimana cara membuat fuyunghai ala restoran?
Berikut ini resep fuyunghai ala resto lengkap dengan saus siramnya dikutip BeritaSoloraya.com dari kanal YouTube Pawon Genduk.
Resep Fuyunghai
Bahan-Bahan:
- 100 gr Udang cincang,
- 2 butir Telur ayam
- ¼ Kol, diiris tipis
- 1 Buah Wortel (ukuran sedang) yang sudah diserut atau diiris seperti korek api
- 1 Batang Daun Bawang diiris tipis
- 2 sdm Tepung Tapioka
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Lada Bubuk
- ½ sdt Kaldu Bubuk