Network
Baca Juga: Resep Kulit Kebab Rumahan: Kokoh, Lentur, dan Gurih, Modal 7 Ribu Bisa Jadi Banyak
Bahan Saus:
- 2 Siung Bawang putih yang sudah di cincang
- 100 gr Bawang Bombay (iris tipis)
- 2 sdm Saos Tomat
- ½ sdm Saos Tiram
- 1 sdm Saos Sambal
- 1 sdm Gula Pasir
- Garam Secukupnya
- Margarin secukupnya
Langkah-Langkah:
1. Masukkan 2 butir telur ayam ke dalam wadah. Kocok lepas.
2. Tambahkan 100 gram udang, wortel yang sudah diiris-iris dan kol yang sudah dipotong-potong.
3. Masukkan daun bawang yang sudah dicincang.
4. Tambhakan 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, dan ½ sdt kaldu bubuk. Campur semua bahan.
5. Masukkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk rata.
6. Siapkan teflon dan minyak goreng secukupnya.
7. Masukkan adonan telur dalam teflon. Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
8. Jangan lupa dibalik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
