Baca Juga: Catat Jadwal Pelaksanaan Uji Kompetensi Mahasiswa PPG Dalam Jabatan Mulai 6 Desember 2022
Langkah-Langkah:
1. Siapkan tempe, potong tipis-tipis untuk hasil sambal tempe yang lebih kering.
2. Panaskan wajan dan minyak goreng secukupnya.
3. Goreng tempe yang sudah dipotong-potong.
4. Goreng tempe sampai kecoklatan, tiriskan.
5. Siapkan cobek, masukkan 2 siung bawang putih.
6. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, dan 1,5 sdt gula pasir. Haluskan semua bahan di cobek.
7. Masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, lalu haluskan.
8. Panaskan minyak goreng, tuang minyak goreng panas ke sambal. Aduk rata.