BERITASOLORAYA.com – Berikut ini resep sambal tomat yang dijamin gurih, sedap, dan awet, semua orang bisa membuat.
Sambal adalah makanan pelengkap favorit keluarga Indonesia. Meski hanya pelengkap, tetapi bagi sebagian orang makan apapun enaknya dicocol dengan sambal.
Dari berbagai jenis sambal, salah satu yang jadi favorit adalah sambal tomat. Tomat yang dicampur dalam sambal membuat sambal lebih segar, lebih bertekstur, dan lebih bervolume.
Baca Juga: Terbaru, Kemnaker Terbitkan Aturan Baru Penetapan UMP 2023, Kenaikan Tidak Boleh Melebihi 10 Persen
Membuat sambal tomat terkadang agak tricky. Dibutuhkan takaran bahan yang pas agar sambal tomat nikmat menggoyang lidah.
Inilah resep sambal tomat yang dijamin sedap dilansir BeritaSoloraya.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Resep Sambal Tomat
Bahan-bahan:
- 80 gr bawang merah
- 35 gr atau 6 siung bawang putih
- 350 gr atau tiga buah tomat merah
- 70 gr cabai merah tanjung
- 1 sdm terasi
- 120 gr cabai rawit merah
- 3 lembar daun jeruk
- 100-150 ml minyak goreng
- 50 ml air
- ¾ sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur / msg
- 1 buah jeruk limau (opsional)
Baca Juga: Guru Bahasa Inggris SD Merapat, Berikut Pesan Nunuk Suryani Mengenai Linieritas