9. Kemudian, letakkan adonan ubi ungu di atas roti tawar sambil digulung rapi, ulangi langkah tersebut sampai selesai.
10. Setelah semua diisi, potong menjadi dua bagian dan tutup dengan plastik bening, sisihkan.
11. Potong tipis 100 gram coklat batangan, lalu lelehkan.
12. Setelah leleh, masukkan ke dalam plastik segitiga dan ikat dengan kencang.
13. Selanjutnya, kreasikan di atas gulungan roti tawar, lalu taburi dengan meses ungu, lakukan sampai selesai.
14. Ubi ungu roll siap disajikan.
Selamat mencoba.***