Network
Beberapa bumbu tradisional yang digunakan di dalam menu rawon ini seperti keluak, kluwek, dan lainnya.
2. Lapis Daging
Selanjutnya salah satu ide olahan dgaing khas Jawa Timur lainnya yang juga bisa Anda coba di rumah adalah lapis daging.
Perlu Anda ketahui bahwa di dalam menu ini ada potongan tipis daging sapi di tumpuk dengan bumbu serta sejumlah rempah kemudian dikukus sampai dengan matang.
3. Sate Klopo
Kemudian salah satu ide olahan daging khas Jawa Timur lainnya yang bisa Anda coba adalah sate klopo.
Perlu diketahui bahwa menu sate klopo ini dengan daging sapi yang ditusuk bersama lemak, dibalut kelapa parut yang sudah diberi bumbu.
Adapun sate tersebut lalu dipanggang beserta kelapa parut yang telah disangrai dan menu ini juga disajikan dengan bumbu kacang serta taburan serundeng.
