5 Manfaat Kacang Merah yang Baik untuk Kesehatan Tubuh, Patut Dikonsumsi Tiap Hari

28 Agustus 2023, 11:50 WIB
Kacang merah yang memiliki manfaat untuk kesehatan /jcomp/Freepik

BERITASOLORAYA.com - Khasiat kacang merah bagi kesehatan sangat beragam dan juga bagus bagi ibu hamil atau anak-anak.

Kacang merah kaya akan nutrisi, seperti lemak, kalsium, kalori, zinc, tembaga, kalium, antioksidan, serat dan vitamin C.

Kacang merah sering digunakan sebagai bahan minuman atau sup.
Dengan banyaknya manfaat kacang merah, tanaman dengan nama latin Phaseolus vulgaris ini banyak digunakan sebagai bahan produk kecantikan.

Baca Juga: Sudah Tahu Buah Gandaria? Yuk Kenali Ragam Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

Selain itu, manfaat kacang merah juga dapat digunakan untuk sumber protein nabati yang baik bagi pertumbuhan janin dan anak.

1. Menurunkan Kolesterol

Kacang merah memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol. Kolesterol tinggi merupakan faktor berisiko terjadinya penyakit jantung dan serangan jantung.

Terdapat bukti bahwa diet serat tinggi dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Baca Juga: Sebenarnya Mie Gaga Siapa yang Punya? Lagi Viral Indomie vs Mie Gaga, Ternyata Ada Fakta Mengejutkan! Ini Dia…

2. Meningkatkan Kesehatan Usus

Penelitian telah membuktikan bahwa khasiat kacang merah dapat meningkatkan kesehatan usus karena adanya peningkatan jumlah bakteri baik.

Bakteri baik sendiri sangat berperan penting dalam usus karena mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh dan mendorong penurunan berat badan.

3. Mencegah Kanker Usus Besar

Kanker usus besar adalah salah satu jenis kanker yang paling umum terjadi di dunia.

Baca Juga: Bagaimana Cara Daftar Pinjaman di Bank? Pelaku Usaha Wajib Tahu, Berikut 3 Tips untuk Maksimalkan Pinjaman

Penelitian mengaitkan asupan legum, termasuk kacang-kacangan, dengan penurunan risiko kanker usus besar.

Hal ini didukung oleh hewan dan penelitian tabung reaksi. Manfaat kacang merah sangat beragam serat dan nutrisi dengan potensi efek antikanker.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Khasiat kacang merah juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Baca Juga: Mau KUR BRI Pinjaman Rp50 Juta Cepat di ACC Tanpa Jaminan? Cek Syarat dan Cara Pengajuan Disini

Orang yang rutin mengonsumsi kacang merah memiliki kemungkinan lebih kecil untuk meninggal akibat serangan jantung atau masalah kardiovaskular lainnya.

5. Mencegah Penyakit Hati

Manfaat kacang merah juga dapat mencegah perlemakan hati. Perlemakan hati terjadi akibat lemak menumpuk di hati.

Hal ini dapat berkembang bersamaan dengan kolesterol tinggi, obesitas, tekanan darah tinggi dan aspek lain dari sindrom metabolik.

Baca Juga: HEBOH Urusan Marketing, Rupanya ini Beda Le Minerale dan AQUA yang Sama Sama Ada Kelemahan, ini yang Terbaik!

Cara mengatasi atau mencegah perlemakan hati dapat dilakukan dengan mengganti protein hewani berlemak tinggi dengan kacang-kacangan.

Itulah, beberapa manfaat kacang merah bagi kesehatan.***

Editor: Tria Ari Hastuti

Tags

Terkini

Terpopuler