Network
BERITASOLORAYA.com – Saat merayakan hari lebaran, tentu setiap keluarga akan menyajikan berbagai makanan khas lebaran seperti ketupat, opor, dan lainnya.
Selain itu banyak ibu-ibu yang juga sering mengolah hati sapi untuk dibuat sajian lebaran sebagai pendamping ketupat dan opor.
Hati sapi dapat diolah menjadi masakan sambal goreng hati, semur hati sapi, hati sapi balado, hati sapi asam manis, dan lainnya.
Tidak sedikit orang yang berpikir ulang untuk menyantap masakan hati sapi karena khawatir kolesterol akan naik setelahnya.
Baca Juga: Penampilan Cantik Jisoo BLACKPINK di Acara Fashion Show Dior Curi Perhatian
Namun, tahukah Anda? Hati sapi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, meskipun kita tahu jika hati sapi memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.
Namun, ketika dikonsumsi dalam jumlah yang pas atau secukupnya, maka akan memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh.
- Sebagai sumber protein
Protein dapat memberikan manfaat bagi tubuh, salah satunya adalah untuk memperbaiki jaringan sel tubuh yang rusak. Hati sapi juga ternyata memiliki kandungan asam amino yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
