BERITASOLORAYA.com – Sandiaga Salahudin Uno (Sandiaga Uno), Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Republik Indonesia melakukan kunjungan kerja ke Pulau Madura.
Menparekraf mengungkapkan perihal agendanya di Madura itu dalam akun instagram @sandiuno. Diketahui dalam safarinya ke Madura, Sandiuno, memiliki beberapa agenda.
Sandiaga Uno, diantaranya, berkunjung ke Universitas Trunojoyo Madura pada Jumat, 1 April 2022.
Baca Juga: Fakta Menarik Kisah Asmara Harry Styles, Penyanyi yang Baru Merilis Lagu 'As It Was'
Kedatangan Menparekraf RI ke Universitas Trunojoyo Madura adalah untuk merespon tentang wacana pembangunan Indonesia Islamic Science Park (IISP).
Sandiaga, sesaat kunjungannya ke Universitas Trunojoyo Madura, mengaku optimis akan adanya IISP tersebut.
Menparekraf berkesempatan silaturahmi sekaligus menyampaikan pengarahan di universitas kebanggaan Madura itu.
Sandiaga Uno juga mengungkapkan pengalaman yang lain dalam kunjungannya ke Madura kali ini. “Terutama tadi saya mencoba nasi serpang, dari Kecamatan Bangkalan”, ucap Menparekraf.
Baca Juga: Ketentuan Ujian PPG Dalam Jabatan dan Aplikasinya
Menparekraf menyatakan bahwa makanan khas Madura menjadi keunggulan-keunggulan luar biasa.
Menurutnya makanan seperti Nasi Serpang, yang menjadi ciri khas Madura akan dikembangkan oleh Pemerintah.
“Jadi seperti-seperti itu akan kita kembangkan untuk kemajuan Kabupaten Bangkalan”, tutur Sandiaga Uno.
Sandiuno sebagai Menparekraf atas nama Pemerintah, menuturkan akan mengembangkan berbagai event yang dapat mendukung upaya pembangunan ekonomi.
Baca Juga: Panduan Instalasi Aplikasi Ujian PPG Dalam Jabatan 2022, untuk Seleksi Akademik serta Ketentuannya
Adapun ketika ia mencicipi kuliner berupa Nasi Serpang khas Madura, diceritakan bahwa menu Nasi Serpang termasuk sebagai nasi terawet di dunia. Karena, Nasi Serpang bisa dibawa bepergian.
Diketahui bahwa Nasi Serpang merupakan kuliner khas dari Desa Sabiyan Kabupaten Bangkalan.
Nasi serpang adalah paket yang terdiri dari nasi kepal, sambal goreng kerang, dan aneka lauk pauk.
Unsur lauk pauk yang diisikan ke dalam paket Nasi Serpang antara lain telur asin juga ada tahu rempeyek.
Baca Juga: Tiga Member BTS Ini Posting Foto Bareng Bruno Mars dan Anderson, Apa Maksudnya?
Terdapat juga versi lain dari lauk-pauk dari Nasi Serpang ini. Misalnya pepes ikan tongkol, kerang masak sambal goreng, soun bumbu kecap, sambal terasi, kerupuk bumbu rujak, dendeng daging sapi Madura serta kripik paru.
Bumbu Nasi Serpang adalah berupa kuah kental yang diguyurkan di atas nasi. Semua itu unsur-unsur yang menjadikan makanan ini menjadi unik.
Selain karena cita rasanya yang khas, Nasi Serpang menjadi populer karena juga memasukkan semua unsur yang terdapat di Pulau Madura.
Intinya, menurut banyak orang, Nasi Serpang ini mengesankan perihal tanah Madura. Dengan mencicipi makanan ini seolah-olah hendak mengajak orang yang mencicipinya untuk mengembara ke pedalaman Madura. yang disimbolkan dari aneka lauk pauk yang ada didalamnya.
Baca Juga: Hasil Drawing Fase Frup Putaran Final Piala Dunia Qatar 2022
Dikabarkan pula bahwa, Menparekraf Sandiga Uno, pada kesempatan kunjungannya ke Madura juga telah disiapkan sebuah event. Berupa event Festival 1001 Menu Bebek.
Konon, untuk menyambut Menparekraf Sandiaga Uno, Bupati Bangkalan R Abdul Latif Amin Imron, telah menyiapkan sejumlah 1001 macam menu olahan kuliner bebek.
Pihak Pemerintah Kabupaten Bangkalan telah memilih dan mengumpulkan sekitar 50 orang sebagai peracik menu olahan bebek khas Madura.***