Ide Menu Harian Bahan Sedikit dan Enak, Kreasi Dapur Anti Bingung

BERITASOLORAYA.com – Ada ide menu harian yang bisa Anda coba di rumah sebagai salah satu pilihan bagi keluarga tercinta.

Anda bisa membuat salah satu ide menu harian ini sebagai variasi hidangan bagi keluarga yang ada di rumah.

Anda bisa membuat ide menu harian ini dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang tidak rumit.

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 11 November 2022, berikut ini ide menu harian bagi Anda:

Baca Juga: Info PPPK Guru 2022: Hasil Seleksi Administrasi P1, P2, P3, dan PU Diumumkan Tanggal Segini, Cek Segera!

1. Chicken katsu

Bahan yang digunakan untuk membuat salah satu ide menu harian ini yaitu:

· 400 gr dada ayam fillet

· ½ sdt garam

· ½ sdt kaldu ayam bubuk

· ½ sdt merica bubuk

· ½ sdt bawang putih bubuk

· 2 butir telur

· Tepung instan serbaguna

· Tepung panir atau tepung roti

Baca Juga: Tidak Hanya Ki Hajar Dewantara, 6 Tokoh Pahlawan Nasional Ini Dulunya Seorang Guru, 2 Diantaranya Perempuan

Cara yang bisa Anda ikuti di rumah untuk membuat salah satu ide menu harian ini antara lain:

· Lap dada ayam supaya tidak licin

· Potong dada ayam pada bagian tengah

· Iris dada ayam lebih tipis dari samping (posisi pisau tidur)

· Pukul jangan terlalu keras

· Campur garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan bawang putih bubuk

· Taburkan di seluruh bagian ayam

· Diamkan kurang lebih 20 menit

Baca Juga: Nunuk Ungkap Sebanyak 127.186 Guru Diangkat di PPPK 2022, ini Katanya

· Pecahkan dua butir telur, kocok lepas

· Siapkan tepung bumbu serbaguna dan tepung panir atau roti

· Setelah ayam dimarinasi 20 menit, masukkan ke tepung kering

· Masukkan ke kocokan telur

· Masukkan ke tepung kering, agak sedikit ditekan

· Masukkan ke kocokan telur

· Masukkan ke tepung panir atau roti, sambil tekan pelan

· Lakukan sampai semua selesai

· Goreng chicken katsu sampai matang

· Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan

· Potong dan sajikan di atas piring

Baca Juga: Lirik I Dreamed A Dream – Anne Hathaway, Ost Les Miserables, Sebuah Senandung tentang Mimpi di Masa Lalu

2. Sambal matah

Bahan yang digunakan untuk membuat salah satu ide menu harian ini yaitu:

· 8 siung bawang merah

· 20 buah cabai rawit merah

· 2 batang serai

· Kurang lebih 8 lembar daun jeruk

· ½ bagian terasi di bakar

· ½ sdt garam

· ¼ sdt micin

· 1 ½ sdt gula pasir

· Jeruk limau atau jeruk purut atau jeruk nipis

Baca Juga: Ide Menu Harian Enak, Anti Ribet dan Bosan Solusi Bunda

Cara yang bisa Anda ikuti untuk membuat salah satu ide menu harian ini yaitu:

· Iris tipis bawang merah

· Iris tipis cabai rawit merah

· Iris batang serai

· Iris daun jeruk tipis, tulang daun dibuang

· Bakar terasi, boleh juga digoreng

· Masukkan bahan yang sudah diiris ke dalam mangkuk

· Tambahkan terasi

· Tambahkan garam, micin, dan gula pasir

· Haluskan terasi dan campur rata

· Panaskan minyak kelapa

· Siramkan minyak di atas bahan dalam mangkuk

· Beri perasan jeruk purut atau jeruk limau atau jeruk nipis

· Aduk merata

Baca Juga: Lengkapi Data Dapodik Anda, Begini Cara Tambahkan Riwayat Pendidikan S1 di ptk.datadik.kemdikbud.go.id

3. Tumis tauge tahu

Bahan yang bisa Anda gunakan dalam membuat salah satu ide menu harian ini yaitu:

· 5 kotak tahu

· 150 gr tauge

· 2 siung bawang merah

· 2 siung bawang putih

· 3 buah cabai keriting merah

· 3 lembar daun bawang

· ¼ sdt garam

· ¼ sdt kaldu ayam bubuk

· ½ sdt gula pasir

· 1 sdm saus tiram

· ½ sdm kecap manis

Baca Juga: Kemdikbud akan Adakan Program Bimtek untuk Guru Kriteria Ini Bulan Desember 2022. Catat Tanggal Daftarnya...

Cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat salah satu ide menu harian ini yaitu:

· Potong tahu kotak

· Goreng sampai matang

· Angkat dan tiriskan

· Iris bawang merah

· Iris bawang putih

· Iris miring cabai keriting merah

· Potong daun bawang

· Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah sampai layu dan harum

Baca Juga: Jangan Terlewat, Satuan Pendidikan SD, SMP, SMA, SMK yang Alami Ini Ditunggu Kemdikbud Mulai 14 November 2022

· Masukkan tahu dan tambah sedikit air

· Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, saus tiram, dan kecap manis

· Masukkan tauge dan daun bawang

· Aduk merata

· Jika air kurang bisa ditambah

· Jangan masak terlalu lama dan koreksi rasa

· Jika matang, sajikan

Baca Juga: Cek Lagi Jadwal Seleksi Guru ASN PPPK 2022, Hasil Seleksi Administrasi P1, P2, P3, dan Umum Segera Diumumkan!

Itulah beberapa ide menu harian yang bisa Anda coba di rumah untuk keluarga tercinta, semoga bisa bermanfaat.***