Network
- Lumuri udang dengan jeruk lemon atau jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan kurang lebih selama 10 menit.
- Masukkan brokoli yang sudah dicuci ke dalam air mendidih.
- Langsung matikan api, rendam sebentar brokoli kurang lebih selama 30 detik. Jangan lupa diaduk.
- Jika sudah 30 detik, angkat dan masukkan ke dalam air.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih (bisa dicincang).
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis hingga harum dan layu.
- Jika sudah harum dan layu, masukkan udang yang sudah dicuci lagi setelah direndam dengan perasan jeruk.
- Tumis hingga udang berubah warna.
