Network
BERITASOLORAYA.com– Idul Adha 2023 akan dirayakan umat Islam Indonesia mulai besok dan lusa. Seperti yang telah diketahui bahwa perayaan Idul Adha identik dengan pemotongan hewan kurban.
Nantinya, daging hewan kurban yang dipotong saat Idul Adha akan dibagikan kepada warga yang berhak menerima, terutama mereka yang membutuhkan. Dengan demikian, semakin banyak warga Indonesia yang mengkonsumsi daging melalui momen Idul Adha ini.
Oleh karena itu, warga perlu mengetahui cara yang aman untuk mengolah daging yang diperoleh saat Idul Adha 2023 sebelum nantinya dikonsumsi agar terhindar dari segala jenis virus dan penyakit, misalnya virus PMK (Penyakit Mulut dan Kuku).
Dilansir BeritaSoloRaya.com dari @dkijakarta pada 26 Juni 2023, berikut ini tips aman konsumsi daging dan susu yang bermanfaat untuk keseharian agar terhindar dari virus PMK, baik sebelum hingga sesudah Idul Adha 2023.
1. Bersihkan/ cuci talenan, pisau, wadah daging atau jeroan dengan detergen baik sebelum, selama, hingga setelah pengolahan.
2. Bersihkan/ cuci tangan sebelum, selama, dan sesudah memproses atau mengolah daging/ jeroan.
3. Sementara untuk susu, masaklah hingga mendidih minimal lima menit sambil diaduk perlahan.
