Network
BERITASOLORAYA.com – Ada informasi terkait perbedaan beras medium dan premium yang bisa Anda ketahui.
Adapun perbedaan beras medium dan premium ini bisa dilihat dari tampilan beras itu sendiri.
Diketahui perbedaan beras medium dan premium yang ada pada tampilan beras tersebut berdasarkan Peraturan Badan Pangan Nasional Nomor 2 Tahun 2023 tentang persyaratan mutu dan label beras.
Berikut ini perbedaan beras medium dan premium berdasarkan yang bisa Anda simak penjelasannya lebih lengkap:
1. Derajat Sosoh
Diketahui bahwa batas minimal derajat sosoh pada beras medium dan premium adalah sama, yakni 95 persen.
2. Kadar Air
Kemudian untuk kadar air pada beras medium dan premium juga diketahui sama, yakni maksimal 14 persen.
3. Butir Menir
Selanjutnya perbedaan beras medium dan premium yang bisa Anda ketahui dari butir menir.
Butir menir pada beras medium diketahui maksimal 2 persen, sementara pada beras premium maksimal 0,5 persen.
Baca Juga: Bansos Beras Disalurkan untuk 72.386 KPM di Sukoharjo, Satu Penerima Dapat 10 kg Per Bulan
4. Butir Patah
Kemudian perbedaan beras medium dan premium yang bisa Anda ketahui adalah pada butir patah.
Butir patah pada beras medium maksimal 25 persen, sedangkan pada beras premium butir patah maksimal 15 persen.
5. Butir Beras Lainnya
Kemudian salah satu perbedaan beras medium dan premium yang juga bisa Anda ketahui yaitu pada butir beras lainnya.
Perlu diketahui bahwa butir beras lainnya pada beras medium maksimal 4 persen, sementara butir beras lainnya pada beras premium maksimal 1 persen. Adapun butir beras lainnya ini yaitu:
a. Butir rusak yakni bewarna putih atau bening, kuning dan merah.
b. Butir kapur (beras yang warnanya seperti kapur dan teksturnya lunak yang disebabkan faktor fisiologis).
c. Butir merah (beras putih dan ketan), putih (beras merah dan hitam), hitam (beras merah, putih, dan ketan).
6. Butir Gabah
Kemudian perbedaan beras medium dan premium juga bisa dilihat pada butir gabahnya.
Diketahui bahwa butir gabah pada beras medium maksimal 1 persen, sementara butir gabah pada beras premium 0 persen.
Baca Juga: ALHAMDULILLAH, Bansos Beras 10 Kg Disalurkan untuk 82.936 KPM di Batang, Simak Cara Cek Penerima
7. Benda Lainnya
Selanjutnya perbedaan beras medium dan premium juga bisa dilihat dari benda lainnya.
Diketahui bahwa benda lainnya pada beras medium maksimal 1 persen, sementara pada beras premium 0 persen. Adapun benda lainnya ini seperti selain beras dna gabah.
Itulah perbedaan beras medium dan premium yang bisa Anda ketahui, semoga bisa bermanfaat.***
