Network
BERITASOLORAYA.com-Buah tomat adalah jenis buah yang mudah kita temui dalam kehidupan sehari-hari. Banyak olahan makanan dan minuman yang berbahan dasar tomat. Kita juga sering melihat tomat sebagai pemanis tampilan sebuah masakan.
Sehingga, tomat ini sangat dikenal luas oleh masyarakat dari semua kalangan. Salah satu hasil olahan tomat yang sering terdengar adalah saus tomat dan tomat kaleng.
Dilansir oleh Portal Jember.com dari vidio YouTube REKAYASA TEKNOLOGI ada teknologi canggih dalam proses pemanenan dan pembuatan saus tomat dan tomat pada kaleng.
Baca Juga: Masker Mentega Dengan Bahan Ini Bagus Untuk Wajah Lho
Sebelum ada teknologi canggih seperti di Italia, ketika musim tanam tomat sedang tidak berlangsung, orang orang menghindari mengkonsumsi tomat. Namun sekarang, dengan adanya teknologi canggih tomat bisa dikonsumsi kapanpun tanpa mengenal musim.
Para pekerja akan memanen buah tomat ketika 95% mencapai tingkat kematangan dengan menggunakan mesin pemanen khusus yang datang ke ladang. Lalu semua buah tomat yang terkumpul akan dibawa ke pabrik untuk diolah lebih lanjut menjadi saus tomat dan tomat kaleng.
Proses pengolahan diawali dengan membawa tomat ke mesin scanner menggunakan canggih berjalan. Pada mesin ini akan ada sensor yang mendeteksi tomat belum masak dan kemudian ditembak oleh kompresor bertenaga tinggi untuk dikeluarkan karena belum layak diproduksi.
Baca Juga: Kapal Patroli Cepat Karya Anak Bangsa Perkuat Pertahanan Indonesia Terhadap China.
Lalu tomat dibawa menggunakan conveyor menuju pengukus yang menggunakan mesin ketel uap panas. Kemudian tomat akan dikupas menggunakan mesin. Sementara ditempat lain mesin sedang membuat kaleng dari lempengan logam dan plat timah.
