PR SOLORAYA - Seluruh umat muslim di dunia telah menunaikan ibadah puasa Ramadhan 2021 dengan penuh suka cita.
Ibadah puasa Ramadhan 2021 akan semakin istimewa ketika ada hidangan yang disajikan khusus menyambut bulan suci ini.
Es jelly pelangi merupakan salah satu hidangan takjil yang rasanya manis dan kenyal. Minuman segar ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan berbuka puasa Ramadhan 2021.
Dikutip Pikiranrakyat-Soloraya.com melalui video yang diunggah di kanal YouTube Resep Bunda Yustin pada 17 April 2021, berikut resep es jelly pelangi yang bisa anda coba di rumah.
Baca Juga: KKB Tembak Mati Dua Guru di Papua, Kombes Polisi M Iqbal Alqudussy: Pelanggaran HAM
Baca Juga: Segera Klaim dan Dapatkan Hadiahnya, Kode Redeem Free Fire FF 17 April 2021 Valid dari Garena
Resep es jelly pelangi :
Bahan jelly :
1 bungkus agar-agar plain
150 gram gula pasir
700 ml air
Pewarna makanan
Baca Juga: Ramadhan 2021: Ayo Mengaji Baca Surat Al-Kahfi Ayat 11-16, Arab, Latin, dan Artinya
Bahan kuah :
1 kaleng susu evaporasi
4 bungkus susu kental manis
es batu secukupnya
1 gelas nata de coco, buang airnya
Cara membuat :
1. Masukkan agar-agar plain ke dalam panci.
2. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan air dan aduk kembali hingga tercampur merata.
4. Nyalakan kompor. Masak campuran jelly sambil diaduk hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, matikan kompor. Aduk kembali hingga uap panas hilang.
6. Setelah itu, tuangkan campuran jelly ke dalam wadah.
7. Bagi adonan jelly menjadi empat bagian. Beri pewarna makanan sesuai selera.
8. Diamkan jelly hingga mengeras.
9. Setelah mengeras, potong dadu jelly sama rata.
10. Kuah jelly: tuangkan susu kental manis ke dalam wadah besar.
11. Tambahkan susu evaporasi, jelly yang sudah dipotong-potong, dan nata de coco.
12. Aduk hingga tercampur merata.
13. Tuangkan jelly pelangi ke dalam gelas yang berisi es batu.
14. Sajikan dalam keadaan dingin.***