BERITASOLORAYA.com - Hidangan menu makanan yang kita temui dalam kehidupan sehari-hari sangat beraneka ragam. Ada yang memiliki rasa asin atau rasa manis. Tapi semuanya memiliki cita rasa dan keunikannya masing-masing.
Berbicara tentang idangan manis, mungkin erat kaitannya dengan hidangan kue manis yang lembut. Banyak sekali jenis kue yang bisa ditemui di sekitar kia. Salah satunya adalah Strawbery Cake.
Makanan ini dapat kamu coba sendiri di rumah untuk disajikan pada anggota keluarga atau perayaan tertentu yang memerlukan kue. Sehingga mungkin tidak perlu membeli karena bisa membutnya di rumah.
Dilansir dari instagram @juliyanti7788 ada resep Strawbery Cake yang bisa kamu coba di rumah. Berikut adalah pemaparannya:
- Langkah pertama siapkan bahan A yang tediri dari:
- 5 putih telur
- 150 gr gula halus
- ½ sdt cream of tar tar
Bahan B
- 5 kuning telur
- 1 sdt vanili cair
- 50 gr butter
- 130 ml susu cair yang dimasak hingga mendidih
Bahan C
- 140 gr tepung
- ½ sdt BP
Topping
- Whipping cream bubuk 125 ml dikocok dengan air es 250 ml
- Irisan buah strawbery
- Kocok bahan A hingga putih mengental dan sisihkan
- Kocok bahan B hingga merata, kemdian tuangkan susu cair yang sudah dimasak sebelumnya dan tambahkan butter lalu kocok kembali sampai rata
- Tambahkan bahan C kocok sampai merata, lalu masukkan adonan putih yang dilakukan secara bertahap dan aduk balik dengan spatula
- Tuangkan ke dalam 2 loyang 20 x 20 yang sudah diberi alas kertas baking
- Panggang di oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius api atas bawah.
- Siap disajikan.***