BERITASOLORAYA.com – Anda bisa mencoba resep perkedel kentang kornet di rumah untuk lauk keluarga.
Anda bisa membuat resep perkedel kentang kornet ini di rumah menggunakan bahan yang mudah ditemui dan cara membuat yang tidak rumit.
Bahkan bahan yang ada di dalam resep perkedel kentang kornet ini juga tidak banyak dan waktu untuk membuat juga tidak lama.
Baca Juga: 3 Resep Menu Harian untuk Keluarga, Inspirasi Dapur dengan Bahan Sedikit
Apabila keluarga di rumah menyukai olahan berbahan kentang, resep perkedel kentang kornet ini bisa Anda coba di rumah.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 28 September 2022, berikut ini adalah resep perkedel kentang kornet untuk Anda:
1. Langkah pertama siapkan bahan yang terdiri dari:
750 gr kentang (potong dan cuci bersih)
120 gr kornet
2 butir telur
2 lembar daun bawang
1 sdm bawang putih goreng atau 1 siung bawang putih
2 sdm bawang merah goreng atau 2 siung bawang merah
Sedikit pala
½ sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
1 butir telur (untuk baluran)
Baca Juga: Simak! Berikut Syarat Pencairan Tunjangan Sertifikasi Guru 2022, Unduh Juknis Sekarang, Jangan Sampai Terlewat
2. Goreng kentang sampai matang.
3. Sambil menunggu kentang di goreng, iris daun bawang.
4. Haluskan bawang putih goreng dan bawang merah goreng dengan cara ulek, sisihkan.
5. Jangan lupa balik kentang.
6. Jika kentang matang, angkat dan tiriskan.
7. Masukkan kentang dalam baskom, lap minyak yang menempel di kentang.
8. Haluskan kentang jangan terlalu halus.
9. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang diulek.
10. Tambahkan pala yang diparut.
11. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata sambil dihaluskan.
Baca Juga: Penting! Tips Menjaga Kesehatan Mata pada Anak Beserta Beberapa Tanda Ini
12. Tambahkan dua butir telur.
13. Tambahkan daun bawang.
14. Tambahkan kornet.
15. Aduk hingga tercampur rata.
16. Jika sudah tercampur, bentuk.
17. Bentuk bulat kentang dan agak dipipihkan.
18. Letakkan di wadah datar yang dialasi plastik.
19. Ulangi sampai selesai.
20. Kocok lepas 1 butir telur.
21. Masukkan 1 bulatan kentang ke dalam kocokan telur sebelum digoreng.
22. Goreng.
23. Tambahkan cipratan dari telurnya juga supaya hasilnya bagus.
24. Jika sudah kecoklatan baru dibalik.
25. Jika matang, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resmi! Kemenag Siapkan Rp15 Juta untuk Pemenang Program Ini, Penasaran? Yuk Segera Daftar Sekarang
Itulah resep perkedel kentang kornet untuk Anda coba di rumah sebagai salah satu ide lauk keluarga menggunakan bahan yang mudah ditemui. Semoga bisa bermanfaat.***