Resep Kue Talam Gula Merah Super Yummy dan Ekonomis, Cocok sebagai Bekal Cemilan Anak ke Sekolah

BERITASOLORAYA.com – Ibu-ibu yang bingung buat cemilan untuk anak ke sekolah, sini merapat.

Ada resep mudah membuat cemilan spesial yang akan dibagikan oleh BeritaSoloRaya.com yaitu resep membuat kue talam gula merah.

Adapun cara membuat kue talam gula merah sangat mudah sehingga ibu-ibu tidak perlu khawatir cemilan yang dibuat gagal.

Kue talam gula merah memiliki cita rasa yang manis dan pastinya akan disukai oleh anak-anak. Apalagi bentuk kue talam yang cantik.

Baca Juga: Tak Pusing Penghapusan Honorer, Daerah Ini Bakal Tetap Pekerjakan Non ASN di Tahun 2023, Selamat!

Tekstur kue talam gula merah juga kenyal dan yummy oleh karena itu cocok sebagai bekal cemilan ketika anak Anda ke sekolah.

Daripada anak Anda membeli jajanan di luar, lebih baik sediakan bekal sehat dari rumah. Jauh lebih terjamin kualitasnya.

Dikutip dari akun Instagram @genikayu ternyata hanya seperti ini cara membuat kue talam gula merah yang yummy dan enak.

Baca Juga: Full Senyum, Ada Insentif Menanti Guru Sertifikasi Selain TPG! Resmi Dijelaskan Kemdikbud Lewat Dirjen GTK

Bahan-Bahan Kue Talam Gula Merah

Bahan Merah:

- 250 gr santan
- 80 gr gula merah iris
- 50 gr tepung beras
- 1 sdm tapioka
- 1/4 sdt garam

Bahan Putih:

- 125 ml santan
- 25 gr tepung beras
- 1 sdt tapioka
- Sedikit garam

Cara Membuat Kue Talam Gula Merah :

Baca Juga: Info Tenaga Honorer 2023: Bakal Dibagi 2 Kategori, Salah Satunya dapat Gaji Ke-13, Wah Senangnya!

1. Untuk bahan merah. Siapkan pan lalu masukan 250 gram santan dan 80 gram gula merah. Nyalakan kompor dan mulai rebus sampai gula larut.

Tunggu sampai kuah gula merah hangat.

2. Setelah itu, masukan ke dalam kuah gula merah adonan kering berupa 50 gram tepung beras, 1 sendok makan tepung tapioka dan ¼ sendok teh garam.

Aduk sampai seluruh adonan kue talam gula merah rata. Lalu saring.

Baca Juga: RESMI, 3 Opsi Status Tenaga Honorer di Tahun 2023, Diangkat Semua Atau Diberhentikan? Atau...

3. Lanjut tuang ¾ adonan kue talam gula merah tersebut kedalam cetakan yang telah diolesi minyak tipis. Kukus kue selama 20 menit.

4. Sambil menunggu adonan kue talam gula merah bagian merahnya matang. Buat adonan putihnya.

Siapkan wadah lalu masukan 125 ml santan, 25 gram tepung beras, 1 sendok teh tapioka, dan sedikit garam.

Aduk dan campur adonan putih sampai tercampur merata lalu saring.

Baca Juga: Segera Daftar Sebelum 10 Januari 2023, Kemdikbud Beri Kesempatan untuk Guru ASN, Honorer dan Kepala Sekolah

5. Setelah 20 menit. Keluarkan adonan merah dari kukusan. Lalu tuang adonan putih diatasnya sampai penuhi cetakan.

Kukus adonan kue talam gula merah tersebut selama 15 sampai 20 menit.

Setelah matang, angkat dan beri kreasi diatasnya. Selamat mencoba.***