Apakah Aman Menyantap Makanan Bersantan saat Lebaran? Begini Kata Ahli Gizi

- 13 Mei 2021, 19:51 WIB
Ilustrasi opor ayam.
Ilustrasi opor ayam. /Pixabay/Polymanu

Baca Juga: Masih Pandemi, Sholat Idul Fitri di Sulawesi Selatan Sukses Dilaksanakan dengan Prokes yang Ketat

4. Pilih menu yang lebih sehat

Untuk menggantikan konsumsi makanan bersantan, menu-menu yang lebih sehat seperti semur, rawon, sop atau soto pun bisa dipilih.

Makanan-makanan yang disebut di atas tidak mengandung kuah santan sehingga tergolong aman dikonsumsi dengan porsi yang cukup di hari lebaran.

Itulah beberapa tips yang bisa diikuti untuk mengendalikan diri agar tidak mengonsumsi terlalu banyak makanan bersantan di hari raya.

Meski hawa nafsu kerap melonjak saat melihat sajian menarik yang berkuah santan, makan terlalu banyak sungguh tidak disarankan.

"Makan terlalu banyak melebihi kebutuhan tubuh (overeating) dan tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan proses peradangan di dalam tubuh dan menurunkan fungsi sistem imun," kata sang spesialis gizi.

"Dampaknya pada kondisi pandemi seperti saat ini adalah bila terinfeksi penyakit Covid, maka dapat memperberat gejala penyakitnya," imbuhnya.***

Halaman:

Editor: Nopsi Marga

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah