Network
PR SOLORAYA – Kunyit adalah jenis bumbu yang mengandung kurkumin, senyawa antioksidan, dan antiradang yang dianggap baik bagi kesehatan.
7 manfaat kunyit bagi tubuh
Kunyit banyak mengandung manfaat bagi tubuh, seperti yang dikutip PikiranRakyat-SoloRaya.com dari Reader’s Digest, berikut 7 manfaat kunyit bagi tubuh:
1. Mengurangi radang sendi
Kurkumin yang terdapat pada kunyit adalah polifenol sejenis antioksidan yang berkontribusi pada sifat anti inflamasi.
Baca Juga: Sebelum Keguguran, Atta Ungkap Ini Kebiasaan Aurel Hermansyah saat Hamil
Penelitian Journal of Medicinal Food menyatakan bahwa kurkumin memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa sakit, serta pembengkakan pada persendian dan kekakuan.
2. Membantu menurunkan gula darah yang tinggi
Penelitian tentang kurkumin yang diterbitkan Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism menunjukkan bahwa kurkumin dapat befungsi sebagai agen hipoglikemik.
Agen hipoglikemik tersebut dapat membantu menurunkan dan mengontrol kadar glukosa (gula darah) pada penderita diabetes tipe 2.
Baca Juga: 33 Pekerja Migran Asal Malaysia Dinyatakan Positif Covid-19, Pemerintah Tak Mau Kecolongan Lagi
3. Menurunkan berat badan
Menurut penelitian European Review for Medical and Pharmacological Studies, ada kaitan antara kurkumin dengan penurunan berat badan dan penurunan Body Mass Index (BMI).
4. Membantu meningkatkan mood
Kurkumin dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh dan peradangan tersebut juga mungkin berperan dalam mendatangkan depresi.
Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi gejala depresi pada mereka yang sudah menggunakan antidepresan.
Baca Juga: India Krisis Toleransi Beragama, Sebuah Masjid Dihancurkan oleh Pemerintah karena Dianggap Ilegal
5. Dapat menurunkan kadar kolesterol
Menurut Patricia Bannan, MS, RDN., seorang ahli gizi dan ahli diet yang diakui secara nasional, mengatakan bahwa efek kunyit pada kadar kolesterol agak tidak konsisten namun kunyit tampaknya menurunkan kadar lemak darah yang disebut trigliserida.
Penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kunyit dan kurkumin memiliki kadar kolesterol dan trigliserida yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak.
6. Kunyit dapat mencegah Alzheimer
Mengonsumsi satu gram kunyit setiap hari dapat membantu daya ingat atau fungsi kognitif terutama pada seseorang yang menderita prediabetes.
