Selanjutnya, ayam yang digoreng setengah matang siap dimasukkan. Aduk-aduk hingga semua bumbunya tercampur merata.
Tambahkan sedikit air. Masukkan tomat, kaldu bubuk, gula. Aduk-aduk hingga tercampur. Masak hingga air bumbunya sedikit menyusut.
Setelah air sedikit menyusut, masukkan daun bawang, daun kemangi, irisan cabe rawit dan cabe merah. Aduk hingga semuanya tercampur dan matang sempurna.
Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Nah, ayam rica-rica sudah siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Ini sangat cocok untuk menu keluarga Anda di rumah.
Baca Juga: Jasad Eril Sudah Ditemukan, Duta Besar RI Sampaikan Pernyataan Ini
Rasanya pedas, gurih dan enak. Dijamin, akan ketagihan terus. Yuk! Dicoba sekarang juga. ***