Network
Bahan untuk adonan putih :
500 ml santan segar
30 gr gula pasir
20 gr tepung terigu
1/4 sdt garam
Baca Juga: Terlihat Sepele, Berikut Manfaat Menonton Televisi Bersama Keluarga yang Sayang Dilewatkan
Cara Membuat :
Pertama, siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, gula halus, tepung maizena. Boleh diayak agar tidak ada tepung yang bergerindil. Tambahkan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu, masukkan santan segar. Masukkan secara bertahap sambil terus diaduk. Lakukan hingga santan habis.
Kemudian, tambahkan air pandan. Aduk-aduk terus hingga semuanya tercampur rata dan tak ada tepung yang bergerindil.
Baca Juga: 3 Mekanisme PPPK Tahap 3 Tahun 2022, Berikut Guru Honorer yang Ujian atau Tes Seleksi
Terakhir, tambahkan sedikit pasta pandan agar warna hijaunya lebih terang.
Setelah itu, siapkan panci untuk memasak adonan tadi. Gunakan api kecil saja sambil terus diaduk-aduk agar adonan tidak menggumpal di bagian bawahnya. Tak perlu terlalu lama memasaknya, cukup adonannya mendidih saja.
