Network
Baca Juga: Peraturan Presiden Ini Cantumkan Daftar Gaji ASN PPPK 2022 Semua Golongan. Bagaimana Penjelasannya?
Cara membuat:
1. Siapkan 800 gram singkong, lalu kupas semua dan dicuci bersih.
2. Setelah itu, parut singkong yang sudah bersih tadi secara kasar saja, sisihkan.
3. Pindahkan singkong parut ke dalam wadah yang lebih besar, lalu tambahkan 50 gr kelapa parut, kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan 1/2 sdt garam, 2 sdm gula pasir, dan 150 gr gula aren yang sudah disisir halus, campurkan hingga merata.
5. Kemudian, siapkan 1 lembar daun pandan, kemudian potong kecil-kecil secara miring atau sesuai selera, lalu sisihkan.
6. Siapkan cetakan bolu kukus atau sejenisnya, kemudian oleskan minyak goreng tipis saja.
7. Setelah itu, masukkan adonan singkong ke dalam cetakan hingga penuh, sedikit ditekan supaya padat.
8. Tempelkan potongan daun pandan di atas adonan.
