Network
BERITASOLORAYA.com - Punya singkong di rumah tetapi bingung mau dimasak apa? Mau bikin olahan singkong dengan cara yang mudah dan tidak ribet?
Olahan singkong yang satu ini bisa Anda coba di rumah dengan bahan yang seadanya juga, yaitu perkedel singkong.
Perkedel singkong ini sangat cocok buat Anda yang ingin bersantai sambil ngemil dengan cemilan yang satu ini.
Resep perkedel singkong bukan hanya dijadikan sebagai cemilan, tetapi juga sebagai lauk makan. Rasanya gurih, sangat cocok dimakan dengan nasi hangat dan sambal.
Baca Juga: Doa Setelah Wudhu Lengkap Arab, Latin dan Artinya
Penasaran apa saja bahan dna bagaimana cara pembuatannya? BeritaSoloRaya.com telah mengutip resepnya dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen berikut ini.
Bahan :
500 gr singkong parut
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cabe merah besar
1 genggam cabe rawit merah
2 butir kemiri
1 sdm terasi bakar
8 lembar daun jeruk
Secukupnya daun bawang
100 gr kelapa muda parut
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur bubuk
4 sdm tepung tapioka
Minyak goreng
Cara Membuat:
Pertama, siapkan semua bahan. Kupas singkong dari kulitnya. Lalu, cuci bersih. Setelah singkong bersih, parutlah singkong hingga habis. Sisihkan di wadah yang agak besar.
