5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, cabai merah keriting, dan jahe dengan alat penghalus
6. Panaskan minyak secukupnya
7. Masukkan bumbu halus, aduk
8. Tambahkan sedikit minyak goreng, aduk
9. Masukkan serai dan lengkuas, aduk
10. Tumis sampai harum dan matang
11. Jika sudah harum dan matang, masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil. Aduk merata
12. Tuang air, aduk merata
13. Tambahkan daun jeruk, daun salam, terasi, merica bubuk, gula merah, garam. Aduk merata
Baca Juga: Jika 4 Juta Honorer Dihapus di Seluruh Negeri, Gubernur Kaltim Jelaskan Apa yang Mungkin Terjadi
14. Masukkan kentang, aduk
15. Tuang santan, aduk merata
16. Tambahkan kaldu sapi bubuk
17. Aduk merata sebentar
18. Jika sudah meresap bumbu, jangan lupa koreksi rasa
19. Jika sudah, sajikan
Baca Juga: Lirik Lagu Dreamers Jungkook BTS ft Fahad Al Kubaisi