Terong ungu menjadi salah satu sayur yang memiliki kandungan vitamin C. Sehingga bisa menjaga kesehatan ibu dan janin.
2. Menurunkan risiko tekanan darah tinggi
Ibu hamil diyakini lebih berisiko untuk mengalami masalah tekanan darah tinggi. Mengkonsumsi terong ungu dapat menjadi salah satu solusi untuk mengurangi risiko dari tekanan darah tinggi.
Kandungan vitamin B1, vitamin B2, dan bioflavonoid yang ada di dalam terong ungu mampu mengatur tekanan darah tinggi.
Baca Juga: Sering Dirumorkan Pacaran, Sowon ex GFRIEND Membantah Kalau Berkencan dengan Jeonghan Seventeen
3. Mendukung perkembangan janin
Kandungan vitamin A, vitamin E, vitamin B kompleks, dan vitamin B3 yang ada di dalam terong ungu dapat mendukung perkembangan bayi di dalam perut Ibunya.
4. Menurunkan kadar kolesterol
Terong ungu dinilai dapat menurunkan kolesterol jahat atau LDL dan meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
Jika kadar kolesterol dapat terjaga dengan baik, maka risiko penyakit jantung dapat diturunkan.