Network
BERITASOLORAYA.com – Hayo ngaku siapa yang sering mengupas kulit jeruk sampai bersih sebelum mengkonsumsinya, termasuk membuang bagian selaput putih kulit buahnya? Wah sayang sekali, padahal selaput putih kulit jeruk ini mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan loh!
Penasaran? Yuk simak informasi lengkapnya pada artikel berikut ini! Albedo atau nama lain dari selaput putih kulit jeruk tersebut tidak memiliki rasa alias hambar, maka tidak mengherankan jika kebanyakan orang akan membuangnya.
Jika selama ini, orang awam hanya mengetahui kandungan gizi dalam buah jeruk saja, seperti vitamin C, protein, dan serat yang baik untuk tubuh.
Namun, BeritaSoloRaya.com akan memberikan informasi unik lain terkait dengan khasiat yang terkandung dalam selaput putih kulit jeruk yang memiliki manfaat untuk kesehatan, sebagai berikut:
1. Sumber Serat dan Kaya Vitamin C
Bukan hanya terkandung di dalam buah jeruknya saja, ternyata selaput putih kulit buahnya ini juga kaya akan vitamin C, serat, dan juga antioksidan. Oleh karena itu, sebaiknya pada saat mengkonsumsi buah jeruk jangan membuang bagian tersebut untuk menjaga keutuhan zat gizinya.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan yang berbentuk flavonoid sangat berlimpah di dalan selaput putih kulit jeruk tersebut. Terdapat 2 jenis flavonoid yaitu meliputi naringen dan hisperidin.
