Selain untuk menjadi salah satu bumbu dalam masakan, jahe biasanya juga diolah menjadi wedang atau minuman alternatif saat kurang enak badan.
Diketahui bahwa jahe ini memiliki kandungan gingerol yang mempunyai sifat antiradang dan anti oksidan yang tinggi.
Manfaat jahe juga banyak, seperti meringankan mual, nyeri haid, meredakan rematik, dan lainnya.
2. Kunyit
Selanjutnya salah satu tanaman herbal di Indonesia yang bisa diolah menjadi jamu tradisional adalah kunyit.
Biasanya kunyit ini juga sering dijadikan sebagai masker wajah dan salah satu bumbu sebuah masakan.
Perlu diketahui bahwa kunyit ini memiliki kandungan berupa zat kurkumin yang banyak manfaat, seperti mengurangi risiko penyakit jantung sampai menurunkan tingkat kolesterol.
Adapun salah satu tanaman herbal kunyit ini biasanya diolah menjadi kunyit asam dan dijual keliling.
3. Lengkuas