Network
BERITASOLORAYA.com – Mendengar tentang bahan pengawet mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagian orang.
Bahkan nama bahan pengawet ini sendiri juga sering dianggap membawa dampak buruk bagi kesehatan.
Lalu, apa sebenarnya bahan pengawet itu? Anda bisa menyimak penjelasannya melalui informasi di bawah ini.
Baca Juga: Guru Full Senyum, TPG 2023 Cair Sebentar Lagi, Catat Tanggalnya...
Adapun informasi mengenai bahan pengawet ini merujuk pada penjelasan yang ada di unggahan Instagram resmi BPOM.
Berikut ini merupakan beberapa informasi mengenai bahan pengawet yang bisa Anda ketahui:
1. Definisi Bahan Pengawet
Pertama, salah satu informasi mengenai bahan pengawet yang bisa Anda ketahui yakni tentang definisi bahan pengawet itu sendiri.
Perlu Anda ketahui bahwa pengawet merupakan Bahan Tambahan Pangan atau bisa disingkat dengan BTP untuk mencegah atau menghambat fermentasi, pengasaman, penguraian, dan perusakan lainnya terhadap pangan yang disebabkan mikroorganisme.
Baca Juga: Resmi Berubah, SOP Penyaluran Tunjangan Profesi Guru Tahun 2023, Tendik Segera Simak Regulasi Baru Kemdikbud
2. Syarat Bahan Pengawet Bisa Digunakan
Selanjutnya informasi mengenai bahan pengawet yang bisa Anda ketahui yakni tentang syarat bahan pengawet bisa digunakan.
Berikut ini merupakan beberapa syarat BTP Pengawet mendapat izin untuk digunakan:
a. Hanya digunakan pada produk pangan jika benar-benar dibutuhkan secara teknologi.
b. Penggunaan sesuai dengan batas maksimal yang diizinkan dalam peraturan.
c. Menggunakan sediaan BTP yang sudah mempunyai nomor izin edar (MD/ML).
d. Takaran penggunaan sesuai dengan petunjuk label sediaan BTP.
Baca Juga: Bersyukur, 580.202 Guru Honorer Jadi ASN Tahun 2023, Full Senyum Diangkat Pemerintah Langsung
3. Penggunaan BTP Pengawet Tidak Boleh
Selanjutnya informasi mengenai bahan pengawet yang bisa Anda ketahui yakni tentang beberapa tujuan penggunaan bahan pengawet yang tidak diperbolehkan.
Perlu Anda ketahui bahwa ada beberapa tujuan penggunaan BTP pengawet yang tidak diperbolehkan, antara lain:
a. Menyembunyikan penggunaan bahan yang tidak memenuhi persyaratan.
b. Menyembunyikan cara kerja yang bertentangan dengan cara produksi yang baik.
c. Menyembunyikan kerusakan pangan.
Jadi perlu dipahami bahwa bahan pengawet tidak selalu dilarang, bisa diperbolehkan asalkan sesuai ketentuan.
“Seringkali pengawet dipersepsikan sebagai bahan berbahaya untuk pangan. Padahal ada BTP Pengawet yang aman digunakan selama tidak melewati batas maksimal yang dipersyaratkan...,” dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan Instagram @bpom_ri.
Itulah beberapa penjelasan mengenai bahan pengawet yang bisa Anda ketahui mulai dari definisi bahan pengawet sampai dengan tujuan penggunaan yang diperbolehkan.
Baca Juga: Pegawai Non PNS Diangkat Jadi ASN PPPK, dengan Syarat Jangka Waktu Segini. Cek Regulasi Resminya...
Semoga informasi mengenai bahan pengawet bisa bermanfaat dan menjadi tambahan informasi bagi Anda tentang bahan pengawet yang selama ini sering dianggap membawa dampak buruk padahal ada yang masih aman digunakan.***
