Kenaikan harga daging sapi di Provinsi Papua Barat dapat berpotensi menjadi beban ekonomi bagi sebagian masyarakat. Mahalnya item komoditas daging sapi akan berimbas susahnya dijangkau bahan pokok ini untuk dikonsumsi sebagian masyarakat.
Terutama bagi masyarakat di Provinsi Papua Barat yang berasal dari keluarga dengan ekonomi menengah ke bawah.
Padahal, daging sapi merupakan salah satu sumber protein utama yang sangat baik untuk dikonsumsi dalam batas wajar. Anak-anak merupakan kelompok umur yang sangat disarankan untuk mengonsumsi daging sapi untuk membantu proses pertumbuhan.
Walaupun daging sapi bukanlah satu-satunya sumber protein, tetapi tetap saja kontribusinya dalam masa tumbuh kembang anak dinilai sangat baik.
Simak rincian harga bahan pokok di Provinsi Papua Barat per 7 Februari 2024, sebagai berikut.
1. Beras premium Rp16.500/kg (stabil)
2. Beras medium Rp15.500/Kg (stabil)
3. Gula pasir kemasan Rp19.000/kg (stabil)
4. Minyak goreng kemasan premium Rp25.000/liter (stabil)