BERITASOLORAYA.com - Gulali mungkin sangat akrab bagi sebagian masyarakat Indonesia. Gulali terkenal sebagai jajanan masa kecil yang memberikan banyak nostalgia ketika mengenangnya.
Meski saat ini sudah jarang orang menjual gulali, namun hal itu tidak bisa menajdi patokan untuk mengatakan gulali sudah tidak memiliki peminatnya.
Tentu masih ada peminat gulali hingga saat ini. terlebih ketika makanan yang dicap sebagai jajanan masa kecil ini menjadi makanan yang masuk dalam drama terkenal 2021 dari korea yang bernama “Squid Game”.
Baca Juga: Jika Anak Pilih-Pilih Makanan, Gunakan Tips Ini Untuk Mengatasinya
Gulali menjadi makanan yang mungkin semakin diingat oleh sebagian orang. sehingga, sangat menyenangkan jika bisa membuatnya sendiri.
Dilansir dari SragenUpdate.PikiranRakyat.com inilah cara yang harus dilakukan dan dipersiapkan untuk membuat gulali adalah sebagai berikut:
Langkah pertama menyiapkan alat seperti panci, sendok sayur besi panjang, sumpit atau sendok, kertas minyak atau baking paper, cetakan kue (bentuk bintang, bulat, segitiga atau payung).
Baca Juga: Komedo Membandal? Pakai Tips Ini Agar Cepar Hilan
Lalu kemudian menyiapkan bahan seperti gula pasir 1 sampai 2 sendok makan dan seperempat sendok teh baking powder
Cara pembuatan adalah panaskan panci yang berisi air hingga mendidih di atas kompr. Lalu tambahkan gula pasir diatas sendok sayur besi, maka gula akan meleleh dan terus diaduk dengan sumpit atau sendok.
Lalu ketika gula sudah berubah menjadi caramel tambahkan baking powder sambil terus diaduk hingga berubah warna menjadi warna kecokelatan keruh.
Baca Juga: Simak! Teknik Make Up Mata yang Tepat untuk Pengguna Kacamata
Setelah gulai siap disajikan, makanan ini bisa dimakan bersama orang terdekat sambil mengenang saat masih kecil.
Rasa makanan ini sangat manis maka disarankan untuk tidak lupa menyikat gigi setelah mengkonsumsi makanan ini agar tidak menimbulkan permasalahn pada gigi.
Namun, makanan bernama gulali ini memang menempati tempat tersendiri di dalam hati hingga saat ini.***