Resep Bakso Sapi Enak, Cocok Jadi Ide Olahan Daging untuk Keluarga dan Acara Penting

BERITASOLORAYA.com – Ada resep bakso sapi yang bisa Anda coba ketika membuat hidangan bagi keluarga di rumah.

Anda bisa mencoba resep bakso sapi ini untuk menambah variasi hidangan di rumah untuk keluarga.

Selain itu, resep bakso sapi ini juga bisa Anda coba untuk membuat sajian ketika ada tamu yang berkunjung ke rumah.

Bahkan ketika ada acara penting di rumah, resep bakso sapi ini bisa Anda pilih sebagai salah satu menu.

Baca Juga: Resep Kuah Bakso dan Sambal Bakso Segar, Anti Ribet Bahan Sedikit

Anda bisa mencoba resep bakso sapi ini menggunakan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang tidak rumit.

Jika bersedia mencoba resep bakso sapi, Anda bisa melihat resep yang sudah tertulis di bawah ini.

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 6 Juni 2022, berikut ini resep bakso sapi untuk Anda:

Baca Juga: Sambut Program Kemdikbud Tanggal 19 September 2022, Guru Jenjang SD, SMP dan SMA Harap Berpartisipasi!

1. Langkah pertama, siapkan bahan yang terdiri atas:

½ kg daging sapi (sengkel)

8 sdm tepung tapioka

150 gr es batu

1 butir putih telur

5 siung bawang merah (iris goreng)

3 siung bawang putih (iris goreng)

2 sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt merica

½ sdt gula pasir

½ sdt baking powder

 Baca Juga: Selamat! 134 Ribu Guru Honorer Siap Diangkat ASN PPPK 2022 di 2 Bulan Ini, Bagaimana Nasib Guru Lainnya?

2. Didihkan air

3. Haluskan es batu dengan chopper, sisihkan

4. Haluskan daging sapi dengan chopper sebentar, hanya sampai tercincang

5. Masukkan es batu

6. Bawang putih dan bawang merah goreng

7. Kemudian nyalakan chopper

8. Jika sudah halus, masukkan putih telur, garam, kaldu sapi bubuk, merica, dan gula pasir

Baca Juga: Video Lucu Lee Jong Suk dan Yoona SNSD Tersebar, Fans Malah Protes Gara-Gara Ini

9. Nyalakan chopper

10. Masukkan tepung tapioka dan baking powder

11. Nyalakan chopper sebentar, sampai tercampur saja

12. Jika sudah, pindah ke dalam wadah lain

13. Air yang sudah mendidih, matikan api

14. Bentuk baksonya dengan tangan dan sendok

15. Langsung masukkan ke dalam air panas

16. Jika sudah ada beberapa bakso yang mengapung, angkat dan pindahkan ke dalam wadah (bakso belum matang sempurna)

Baca Juga: Harus Tahu! Ternyata Tidak Semua Guru Lulus PG 2021 Jadi ASN PPPK 2022, Begini Mekanisme Baru Kemdikbud

17. Jika air sudah dingin, bisa nyalakan api kecil. Jangan sampai mendidih

18. Jika semua sudah dibentuk dan mengapung , angkat dan tiriskan

19. Masukkan ke dalam wadah, jangan lupa tutup dengan dibuka sedikit supaya udara panas bisa keluar.

Itulah resep bakso sapi yang bisa Anda ikuti di rumah dengan bahan yang mudah diperoleh dan cara membuat yang tidak terlalu rumit.***