Network
Kemudian, masukkan ayam, kayu manis, kapulaga, cengkeh. Aduk-aduk rata.
Jika sudah, masukkan bumbu kare, santan instan, garam, gula, dan juga kaldu ayam. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur merata.
Baca Juga: 6 Fakta Tentang Ikan Red Devil atau Ikan Iblis Merah. Apa Hubungannya Dengan Ikan Louhan?
Masak hingga ayamnya matang sempurna dan airnya sedikit menyusut.
Jika sudah, matikan api. Angkat ayam dan sisihkan.
Untuk air sisa masak ayamnya tadi, masukkan ke dalam ricecooker bersama beras yang telah dicuci bersih. Air rempah tadi disaring dulu, ya.
Aduk-aduk beras di dalam ricecooker bersama air rempah tadi. Lalu, nyalakan ricecookernya. Tunggu hingga matang.
Sembari menunggu nasinya matang, kita goreng ayam yang sudah direbus tadi, ya. Goreng hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
Untuk sambal bajaknya, ambil cabe rawit hijau, cabe rawit merah, dan juga bawang putih. Goreng di atas minyak panas sebentar saja.
Baca Juga: Pekan Literasi Anak KPM PKH di Toba, Upaya Peningkatan Minat Baca Anak Indonesia
