Resep Nasi Kebuli Ayam

Segenggam cabe rawit hijau
4 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu ayam
Jeruk limau sebagai perasan

Cara Membuatnya :

Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan-bahannya.

Setelah itu, haluskan ketumbar, merica dan juga jintan. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Penyebab Guru PPPK dan PNS Bisa Terkena PHK. Cermati Perbedaan Ketentuan Diantara Keduanya

Selanjutnya, menghaluskan tomat. Haluskan tomat mengunakan blender. Sisihkan lagi.

Kemudian, haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe secara bersamaan.

Panaskan minyak di atas wajan. Lalu, masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk hingga berubah warna.

Setelah itu, masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk lagi.

Tambahkan bumbu kering yang sudah dihaluskan, jintan, ketumbar dan juga merica. Aduk-aduk bumbu halusnya hingga tanak.